记者探访即墨农副产品中心批发商业市场：烟火气浓开启“岁末忙年”模式
时间: 2025-03-12 08:32:26 | 作者: 产品中心
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春节临近，年味渐浓。每天清晨天还没亮，人们还在沉睡时，即墨区农副产品中心批发商业市场便开启了一天忙碌模式。此时，批发商业市场内灯火通明，车水马龙，一派忙年的气息。
来自即墨城区大小客商纷纷赶来打货，将蔬菜、肉类、海鲜等装运到各处，让各类食材走上餐桌，丰富着人们的味蕾，调节起有滋有味的生活。近日记者前往该市场探访发现，今年即墨农副产品中心批发商业市场货源充足，供销两旺，价格稳定，每天蔬菜、水产、肉类等销量超过136吨，上市车辆2300余辆，上市人数约3万人，成为即墨最具烟火气和别致风景的地方。
进入市场各大门口处，只见来来往往的人们脚步匆匆，市场里装车的、卸车的，小货车、电动三轮车、小推车等穿梭不断，一派红火的交易场景，忙年的气息扑面而来。记者看到，在农贸市场的海货、肉类、蔬菜、调味品等特域，各摊位前客户络绎不绝，生意让商户们忙得不亦乐乎。
“每天销量在8000斤左右，都是今天凌晨从寿光、青州等地购回来的，保证了蔬菜新鲜度，这样才被客户认可看好！”在蔬菜区5街1号的七彩苑蔬菜处老板刘宗刚和记者说，他是一级批发商，主要经营辣椒、茄子、芸豆、南瓜等20余个品种，每天连夜赶到寿光、青州两地，辗转七八个地方配齐各类蔬菜，乘着夜色装完车又急匆匆赶回来，对于城区的一些客户还要送上门，临近过节又雇了两人，以便做好应对客户的真实需求，将所定蔬菜及时送上门。“又当老板，又当司机，挣个辛苦钱，累人也挺好的！”刘宗刚笑着说。
在调料区的海祥调料店，老板方修海正忙着为客户发货。他说，自己干这行已经24年了，目前经营数百个品种调料，还代理了崔字香油（餐饮用）和食圣味极鲜两个品牌。“进入腊月门，每天销量不错，每天凌晨4点就要来市场发货！”
到了上午8点左右，批发的客商散尽离开，又迎来一波散户小高峰，位于田横海鲜区的散客持续不断。在小海一街12号的“小吕精品海鲜批发”处，摊位前站满了前来选购海货的市民。老板吕先生和伙计们不时热情招呼着顾客，挑选、装袋、称重、算账，一笔笔交易一气呵成。他说，自己主要经营大闸蟹和大虾等产品，大闸蟹主要是从江苏过来，每天大闸蟹销量在500斤以上，每斤约35元。
在14街8号的“浩然水产”，老板宫女士说，他们经营的海货有四五十个品种，是市场里经营海鲜品种比较全面的一家，每天发货量在2000多斤，海货大多数是本地海货，都从威海、即墨东部沿海进的货，保证了当地海货的口味。“来到年关了，市场需求量大，就临时雇了两个帮手。”她说，今年海鲜价格比去年便宜不少，如野生鲈鱼去年腊月每斤约28元，现在约18元，去年养殖黄花鱼每斤约26元，现在约20元，所有海鲜都是精挑细选的，发完大份货后还要为客户打包礼盒，一个海鲜礼盒大概在300元，海鲜礼品盒需求量大，很多顾客都喜欢海鲜礼盒，按照每个客户的喜好给客户们搭配好。
市场上，在唯一一家从事电子商务平台“同城优采”配货经营区，只见这里数千种货物琳琅满目，就像一家超市，各类新鲜蔬菜、牛羊肉、干炒货、进口海鲜和肉类等，都有序地摆在货柜里，并一一做了标记。穿着工装的工作人员不时接打着电话，或打印订单，或搬运货物到配送车上，或给前来看样品的客户介绍产品详情。
“每天凌晨1点半起来忙活，一天接单大概300单，用9辆厢货车进行配送。 ”“同城优采”电子商务平台老板李正作和记者说，自己以前在市场上做食品批发，看到电商是做生意方向，于是在3年前进行了变身转型。目前用了17个员工，每天从线上接单，统一配送，合作伙伴都是身边的市场商户，有海鲜、蔬菜、肉类、进口肉类、调料等，凡是市场上有的产品，都能够最终靠自己的电子商务平台进行销售，一天配送的单位有300多家，夏天的时候有500多家。
“我们在市场上专门划出一个区域，给同城优采平台使用，希望让其发挥引领作用，扩大市场销售规模，不断来发展壮大农副产品市场。”即墨农副产品中心批发商业市场工作人员和记者说，“同城优采”电子商务平台曾是即墨商务局的配送单位，2023年销售超过4000万元。
“数据显示，每天交易量放大，市场已进入节前销售旺季。”即墨农副产品中心批发商业市场负责人说，为应对马上就要来临的春节，他们将所有工作人员下沉到一线，做好全天候值班守护，每天巡查市场秩序，积极营造良好的市场营商环境，助力商户们做好节日期间经营，为广大顾客提供一个愉悦祥和、放心舒心的消费环境。
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